腸胃不好,、體質(zhì)虛寒的人，經(jīng)常一吃水果就肚子疼,、拉肚子,、咳嗽?？伤鳛榫馍攀潮夭豢缮俚氖澄锓N類,，完全不吃也是不科學(xué)的。那么,，怎么吃水果才不寒涼,、不生濕呢？冬天推薦吃哪些水果呢,？

水果吃不對(duì),，警惕寒和濕

早在古代，人們就認(rèn)識(shí)到了水果對(duì)健康的重要性,?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中載：“五谷為養(yǎng)，五果為助,，五畜為益,，五菜為充?！边@里的“五果為助”有輔助,、幫助之意，意思是說,，水果能夠輔助五谷滋養(yǎng)人體,。說到吃水果的好處，可不僅僅是補(bǔ)充維生素,、礦物質(zhì),、有機(jī)酸以及膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，從中醫(yī)角度看,，水果有生津,、潤(rùn)燥、益肺,、潤(rùn)腸,、開胃、消食等多種功效,，對(duì)身體頗有益處,。

但是，有些人吃了水果容易出現(xiàn)肚子疼,、拉肚子,、咳嗽,、咳痰等問題，這是怎么回事呢,？

1.從中醫(yī)角度看,，水果也有寒熱溫涼四氣，以及酸苦甘辛咸五味的屬性,。

2.性味寒涼的水果,，吃多了容易傷脾陽，加劇寒涼,，還會(huì)令脾胃運(yùn)化無力,，水濕內(nèi)停。

3.性味溫?zé)岬乃?，大多甜膩,，滋膩礙胃，吃多了粘膩的食物比較容易助濕,。

4.水果大多為生吃,，屬于生冷食物，這也是其容易生寒,、濕的一個(gè)重要原因,。

3原則+2妙招

吃水果不易生寒、濕 

想要水果吃得更健康,，日常要注意3個(gè)基本原則：

原則1：根據(jù)體質(zhì)來選擇

對(duì)于不同體質(zhì)的人來說,，適合吃的水果是不一樣的。

寒性體質(zhì)的人,，盡量選擇偏溫偏熱的水果,，能夠驅(qū)寒、溫中,、助陽,。這類人表現(xiàn)為怕冷、四肢不溫,、面色蒼白、脾胃虛寒,、容易腹脹腹瀉,、大便不成形、小便清長(zhǎng)等,，一定要少吃或不吃寒涼性的水果,。

熱性體質(zhì)的人，可以適量吃偏寒偏涼的水果,，因?yàn)楹疀鲂缘乃哂星鍩?、瀉火,、解毒等功用。平時(shí)怕熱多,、愛喝冰水,、容易口干口渴、上火,、喉嚨痛,、便秘、小便黃的人可選擇吃,。

痰濕,、濕熱體質(zhì)的人，盡量少吃水果,，因?yàn)樗蠖嗑哂猩虻淖饔?，容易生濕。平時(shí)脘腹脹滿,、舌苔厚膩,、形體肥胖、大便溏爛或質(zhì)黏的人盡量少吃,。

對(duì)于大多數(shù)人來說,，平性水果不寒也不熱，是比較安全和適合日常食用的,。如果把握不好自己的體質(zhì)和狀態(tài),，就選平性的水果會(huì)更好。

原則2：要控制好量

雖然吃水果好處多多,，對(duì)于體質(zhì)的糾偏也有一定的食療功效,，但畢竟“五果為助”，而且水果為生冷食物,，所以不宜多食,。

尤其是小孩子和老人，脾胃功能相對(duì)比較弱,，吃水果更要控制好量,，以身體能夠接受為宜。

原則3：脾胃狀態(tài)好的時(shí)候吃

建議在脾胃狀態(tài)好的時(shí)候吃水果,，不容易產(chǎn)生寒和濕,。

另外，水果最好安排在白天吃,，隨餐或者兩餐之間作為加餐,，避免晚上、空腹直接吃水果,；生病的情況下吃水果更要謹(jǐn)慎,，否則會(huì)給腸胃帶來更大的負(fù)擔(dān),。

妙招1：煮水果茶/粥

寒冷的冬天，來一杯熱乎乎的果茶,，既攝入了水果,，又不用擔(dān)心水果的寒涼，還能夠生津潤(rùn)燥,、溫暖脾胃,。

那么用水果煮茶，會(huì)不會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)呢,？不用過于擔(dān)心,，水果即使煮熟了，礦物質(zhì),、膳食纖維,、蛋白質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分的損失都不大,。唯一損失比較多的是維生素,，但也只是損失小部分。

關(guān)鍵是,，水果煮熟后,，質(zhì)地柔軟，更容易咀嚼,、吞咽,、消化，并且減少了對(duì)口腔,、胃腸道的刺激,，對(duì)脾胃不好、消化能力比較差的人來說,，這樣吃水果利大于弊,。

妙招2：水果入菜

除了用水果煮茶、煮粥之外,，很多水果也是可以入菜的,，比如我們熟悉的檸檬鱸魚、菠蘿雞丁等,。用水果入菜,，不僅可以中和水果的寒性，還可以開胃助消化,，讓整道菜吃起來更加清爽，是個(gè)不錯(cuò)的選擇,。