蘋(píng)果素來(lái)享有“水果之王”的美譽(yù),,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值都很高,,被越來(lái)越多的人稱(chēng)為良果,。我們也常聽(tīng)到一句俗語(yǔ):“一天一蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我,?!?/p>
蘋(píng)果熟吃好處多
中醫(yī)認(rèn)為,蘋(píng)果性寒涼,,歸脾,、肺經(jīng)。有健脾胃,、消積食,,生津止渴,開(kāi)胃醒酒,,除煩解暑的功效,。蘋(píng)果熟吃的好處也很多。
健脾胃,、消積食
蘋(píng)果熟吃,,健脾、養(yǎng)胃,、消食的效果更強(qiáng),。并且煮熟后,蘋(píng)果的纖維軟化,,對(duì)中老年人的胃腸道刺激更小,。
保護(hù)血管
蘋(píng)果加熱后,其多酚類(lèi)物質(zhì)不會(huì)減少,,而且還會(huì)增多,。有助于保護(hù)心腦血管,幫助降脂,、降壓,。
防腹瀉
加熱后,蘋(píng)果中的果膠變軟,,不容易腹瀉,,適合脾胃虛寒的人。
潤(rùn)肺養(yǎng)肺
蘋(píng)果中的多酚類(lèi)物質(zhì)還能抗氧化,,幫助預(yù)防疾病,、養(yǎng)肺潤(rùn)肺。
今天就給大家分享一個(gè)蘋(píng)果的養(yǎng)生吃法,,這樣吃蘋(píng)果效果翻倍,,經(jīng)常這樣吃,,臉色紅潤(rùn)了,臉上的皺紋也少了,。
先來(lái)說(shuō)說(shuō)做法:
①準(zhǔn)備一個(gè)蘋(píng)果,,清水把蘋(píng)果洗干凈。
蘋(píng)果皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富,,所以我們?cè)诔蕴O(píng)果的時(shí)候最好帶著果皮一起吃,,清洗好了之后接著再把蘋(píng)果切成薄片。
同時(shí)加上蘋(píng)果中的果酸和抗氧化物質(zhì),,可以清除體內(nèi)的自由基,,延緩衰老,使皮膚更加細(xì)膩有光澤,。
②接下來(lái)再準(zhǔn)備幾顆桂圓,,把桂圓的果肉取出來(lái)。
桂圓中含有較為豐富的蛋白質(zhì),、礦物質(zhì),、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有健腦益智,、消除疲勞,、寧心安神、益氣養(yǎng)血,、美容養(yǎng)顏的作用,。
適量吃一些桂圓,可以提高造血功能,、增強(qiáng)記憶力,、抗衰老、抗癌防癌,。還能提高皮膚的彈性,,所以龍眼肉在中醫(yī)學(xué)上還被稱(chēng)為“不老藥”。
?、劢酉聛?lái)再準(zhǔn)備幾顆紅棗,,把紅棗徹底的清洗干凈。
俗話(huà)說(shuō):“日食三棗,,長(zhǎng)生不老,。”紅棗作為一種平民的滋補(bǔ)品,,它具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。紅棗含有豐富的維生素和鐵元素,有非常好的補(bǔ)血作用。
④接著把準(zhǔn)備好的食材全部倒入砂鍋中,,然后加入適量的清水,。把它蓋上蓋子,先開(kāi)大火煮上十分鐘的時(shí)間,。
⑤十分鐘之后,,打開(kāi)蓋子,把上面的浮沫撇掉,,即可食用。
蘋(píng)果放鍋里煮一煮,,它的結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化,,蘋(píng)果中的含多酚、抗氧化物質(zhì)就會(huì)增加,,這種物質(zhì)可以清除體內(nèi)的自由基,,有很好的呵護(hù)心血管,延緩衰老的作用,。
因此,,蘋(píng)果尤其適合紅棗、桂圓搭配在一起,,也有非常好的補(bǔ)氣,、補(bǔ)血、安神的作用,。
這個(gè)蘋(píng)果紅棗湯酸酸甜甜的,,特別好喝,一些脾胃虛弱的老人和孩子不適合吃涼,。水果這時(shí)候可以把蘋(píng)果煮來(lái)吃,,可以促進(jìn)腸道的健康,緩解便秘對(duì)身體的好處非常多,。
女性朋友更應(yīng)該多吃蘋(píng)果紅棗桂圓湯,,可以減少皺紋、延緩衰老,,長(zhǎng)期吃臉色紅潤(rùn)有光澤,,讓你看起來(lái)年輕不少歲。