大寒小寒,，凍成一團(tuán)

　　“大寒小寒，凍成一團(tuán)”,，小寒時(shí)節(jié),，寒氣逼人，冷風(fēng)刺骨。別看“小寒”有一個(gè)“小”字,，但它的氣溫卻是全年最低,，對(duì)于我們的身體健康來說可謂是一大考驗(yàn)。為了保持健康,，我們不妨從日常飲食和生活習(xí)慣上下功夫,，給自己的身體加點(diǎn)油。

　　小寒,，吃三道美食

　　在這個(gè)節(jié)氣里,，人體的陽氣處于收斂狀態(tài)，需要通過飲食來溫補(bǔ),，如吃些如羊肉,、牛肉、核桃,、花生,、大棗、桂圓,、山藥,、蓮子、百合,、栗子等,，補(bǔ)氣補(bǔ)血、滋補(bǔ)肝腎,、溫中散寒,、增強(qiáng)體質(zhì)。推薦3個(gè)好吃又容易做的小寒食療方,，大家一起吃起來~

　　1.栗子燉豬肉

　　配料：栗子500克,，豬肉500克，姜,、蔥,、料酒、鹽,、糖,、醬油適量。

　　做法：將栗子去殼煮熟,，去皮備用,；豬肉切大塊，開水汆燙,，撈出瀝干水分,；姜切片,，蔥切段；將豬肉,、姜,、蔥、料酒,、鹽,、糖、醬油放入砂鍋中,，加入適量的清水,，大火煮沸后，撇去浮沫,，轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘左右,，至豬肉爛熟；加入栗子,，再煮20分鐘,，收汁，即可食用,。

　　功效：補(bǔ)氣血,，健脾胃，強(qiáng)筋骨,，增強(qiáng)體力,。適用于氣血不足，脾胃虛弱,，肌肉松弛,，四肢無力，貧血乏力等癥,。

　　2.花生紅棗糖醋排骨

　　配料：排骨500克,，花生100克，紅棗10枚,，醋,、糖、醬油,、鹽,、淀粉、油適量,。

　　做法：將排骨洗凈,，切成小塊，用少許鹽和淀粉拌勻,，腌制10分鐘,；將花生洗凈,，用水浸泡半小時(shí)；將紅棗洗凈,，去核，切成小塊,；將油燒熱,，將排骨下鍋，炸至金黃,，撈出瀝干油分,；將醋、糖,、醬油,、鹽、淀粉和適量的清水調(diào)成糖醋汁,，備用,；將鍋中留少許油，將花生和紅棗下鍋,，炒至花生酥香,，紅棗軟糯；將排骨和糖醋汁一起倒入鍋中,，翻炒均勻,，收汁，即可食用,。

　　功效：補(bǔ)氣血,，健脾胃，潤肺止咳,，美容養(yǎng)顏,。適用于氣血不足，肺燥咳嗽,，皮膚干燥,，面色無華等癥。

　　3.五味子燉烏雞

　　配料：烏雞1只,，五味子50克,，姜、蔥,、鹽適量,。

　　做法：將烏雞處理干凈，與五味子,、姜片一同放入鍋中,，加水適量,，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉至雞肉熟爛，加入蔥段和鹽調(diào)味即可,。

　　功效：補(bǔ)益肺腎,，斂氣安神。適用于肺虛咳嗽,、腎虛作喘的人群,。

　　小寒，喝三杯熱茶

　　1.姜茶：姜茶以生姜為主要原料制成,，具有溫中散寒,、溫肺止咳的功效。小寒時(shí)節(jié)人體容易感受到寒冷,，喝姜茶可以促進(jìn)血液循環(huán),，增加體內(nèi)的熱量生成，有助于驅(qū)散寒氣,，緩解寒冷引起的不適感,。此外，姜茶還可以舒緩咳嗽,、祛痰化痰,，對(duì)于寒冷引起的咳嗽癥狀有一定的緩解作用。

　　2.桂花紅棗茶：桂花紅棗茶是將桂花與紅棗一起入茶煮制而成的飲品,。桂花具有溫經(jīng)散寒的作用,，紅棗具有養(yǎng)血益氣的功效。小寒時(shí)節(jié),，人體容易出現(xiàn)寒涼癥狀,，如手腳冰涼、腹痛腹瀉等,。喝桂花紅棗茶可以溫暖脾胃,，促進(jìn)血液循環(huán)，緩解寒冷引起的不適,。此外,，紅棗還具有調(diào)理氣血、滋養(yǎng)肌膚的作用,，對(duì)于改善面色蒼白,、氣血不足的狀況也有一定幫助。

　　3.紅茶：紅茶甘溫,，可養(yǎng)人體陽氣,，生熱暖腹，能增強(qiáng)人體的抗寒能力。紅茶還具有很好的抗菌消炎,、暖胃護(hù)胃的作用,，可以改善胃痛、胃炎等癥狀,。適合腸胃和身體比較虛弱的人,。

　　小寒，遠(yuǎn)離三件事

　　另外,，小寒時(shí)節(jié)我們還要注意避免一些容易影響身體健康的事情,，其中這三件事最容易被忽視——

　　1.遠(yuǎn)離生冷、油膩,、辛辣食物：在寒冷的季節(jié)，應(yīng)該盡量避免食用生冷食物,，尤其是那些剛從冰箱里拿出來的食物,，以免過度刺激胃腸道，影響消化功能,。在冬季,，人們的活動(dòng)量相對(duì)較少，因此應(yīng)該盡量少吃油膩食物,，以免體重和血脂水平提高,。辛辣食物容易刺激呼吸道，導(dǎo)致喉嚨痛,、咳嗽等癥狀,，對(duì)于一些有呼吸道疾病的人來說，應(yīng)該盡量避免食用辛辣食物,。

　　2.過度運(yùn)動(dòng)：雖然適當(dāng)運(yùn)動(dòng)有益健康,，但是過度運(yùn)動(dòng)可能會(huì)導(dǎo)致身體疲勞、肌肉酸痛等不適癥狀,。在冬季,，應(yīng)該盡量避免在嚴(yán)寒的天氣下進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)，以免對(duì)身體造成負(fù)擔(dān),。

　　3.情緒波動(dòng)：冬季氣溫較低,，容易使人情緒低落、抑郁等,。因此,，應(yīng)該盡量保持心情愉悅、放松的心態(tài),，可以通過聽音樂,、閱讀等方式來調(diào)節(jié)情緒。

　　總之,，接下來這15天,，我們要合理選擇食物和飲品,，遠(yuǎn)離不利于健康的環(huán)境，改變生活習(xí)慣,，度過一個(gè)健康,、舒適的冬天。